SYLWESTER 2011/2012
Cena 600 zł/para
Przystawka:
- Tatar z tuńczyka na ryżu do shushi z marynowanym imbirem, chrzanem wasabi.
Zupa:
- Orientalna zupa z makaronem ryżowym, grzybami mun i kawałkami kurczaka
Danie Główne:
- Polędwiczki wieprzowe w śliwkowym sosie.
Dodatki:
- Puree ziemniaczane
- Kluski śląskie
- Kluski ze szpinakiem
- Kwiaty kalafiora z masłem i bułką
- Surówka z pora, marchwi, jabłka w oliwie z oliwek
- Buraczki czerwone zasmażane
Deser:
- Babeczki z kruchego ciasta z gorącą czekoladą, płatkami migdałowymi i lodami waniliowymi.
Zimna płyta: [stół szwedzki ]
- Wyroby swojskie
- Mięsa pieczone
- Wędzone ryby
- Kalmary z tzatzykami
- Deski serów
- Pieczony schab z morelami w galarecie
- Sola z kawałkami ananasa w galarecie
- Róże z łososia z dipem koperkowo czosnkowym
- Tatar z polędwicy wołowej
- Pasztet z kaczki
- Galantyna z kurczaka
- Galaretka z indyka
- Śledż z zalewy korzennej z ananasem, czerwoną cebulą, papryką i koperkiem
- Rolmopsy z zalewy jabłkowej
- Jajka w szynce na sałatce jarzynowej
- Jajka z pastą grzybową zawijane wędzoną szzynką
- Sałatka managerska
- Caprese
- Sałatka z grillowanymi kawałkami kurczaka
- Smalec swojski ze skwarkami
- Marynaty
- Chleb wiejski
- Ogórki kiszone
Stół z potrawami gorącymi:
- Pierogi z mięsem i kapustą
- Pierogi z kurczakiem, szpinakiem i serem feta
- Kapusta zasmażana
- Bułeczki drożdżowe z czosnkiem i sezamem
- Żeberka pieczone w pikantno-miodowym sosie
- Nugetsy z kurczaka
- Pieczone golonka
- Barszcz czerwony
Gorąca kolacja:
- Szparagi zawijane w piersi kurczaka i boczek z ziołami w sosie z syropem klonowym.
- Ryż z warzywami z patelni
- Sałatka z czerwonej kapusty
Stół słodki:
- Ciasta i słodycze
- Ciasteczka koktailowe
- Kosz owoców
Napoje gorace: [bez ograniczeń]
- kawa z ekspresu ciśnieniowego
- herbata Lipton [kilkanaście smaków]
Napoje: [bez ograniczeń]
- soki owocowe [koncern pepsi]
- napoje gazowane [pepsi, mirinda, tonic, liton ice tea, bitter lemon, seven up, woda mineralna gazowana i niegazowana]
- francuska woda mineralna ''Aqua Panna''
- francuska woda mineralna gazowana ''San pellegrino''
Alkohol: [bez ograniczeń]
- wódka czysta Smirnoff Black
Stół alkoholowy:[bez ograniczeń]
- piwo Pilsner Urqwell
- wino półwytrawne /australia/białe i czerwone
- wermouth martini
- scotch whisky Johnnie Walker Red
- wino musujące
Cocktaile alkoholowe:[bez ograniczeń]
- cuba libre
- gin z tonikiem
- godfather
Club Catamaran proponuje:
- konkursy z nagrodami
- pokaz sztucznych ogni
- erotyczne show dla Pań i Panów
- bawimy się przy hitach muzyki rozrywkowej prezentowanej przez dj